節分に鰯 2024/2/2 給食 節分には、柊鰯(ひいらぎいわし)と呼ばれる風習があります。柊鰯は、焼いた鰯の頭を葉付きの柊の枝に刺し、門口(玄関など)に取り付けて鬼が家に入ってこないようにする風習です。(な)